夜媽的寶貝天地

2013-06-05（三） 

離開伏見稻荷大社，我們這回不搭JR線，要步行到伏見稻荷駅去搭電車，

前往祇園四条駅，去吃上回沒吃到的鍵善良房--黑糖葛切！ 

和牛可樂餅90円

嗯～我不是日本人，實在是吃不出可樂餅的美味處在哪裡

京都很容易看到路面上的鐵路平交道 

伏見稻荷駅較大一點，也有洗手間，甚至座椅也不少 

候車時間也不會很長 

我們剛好坐在最末車廂，能看見電車的操控室哩 

日本的優先座席就等同於台灣的博愛座 

椅子上也清楚看得出這區塊要讓給哪些需要者

祇園四条駅到嘍！這裡也能到知名的祇園花見小路喔！ 

祇園南座，能欣賞歌舞妓的表演 

附近有一間丹波屋，賣一些日式的小點 

我點了一份櫻餅，鹽漬櫻花葉包著米麻糬（年糕？），可別把她撕掉或丟棄嘍！

裡頭還包有甜蜜的紅豆餡，搭配上微鹹的櫻花葉，

這鹹鹹甜甜的口感我好愛真是恰到好處！（可惜蓁爸不愛這一味～）

蓁蓁和華華也搶著吃櫻餅

這份也很好吃！吃得到米香的年糕燒烤過後，用海苔包起來吃，鹹香夠味！ 

艾草糰子。沒吃過綠色糰子的我們，誤以為是抹茶口味哩！吃了才知道是艾草！

難怪我說要一份抹茶糰子時，老闆娘講了一大堆～我都聽不懂啦～哈哈 

日本香煙投幣販賣機，台灣應該不能相同的方式販賣吧！

祇園茶寮都路里祇園本店，不過我們在東京吃過，這次來祇園不吃了！ 

我們要到對面吃鍵善良房的黑糖葛切 

甜品其實很多樣，但我看當地日本人大多都點葛切，900円 

出餐前每人先送上一份菊壽糖，外觀做得很細膩，甜度頗高 

知道我們是觀光客，店家馬上送上英文菜單 

沒想到連中文菜單都有 

黑糖葛切送上桌，盒子外觀是舒爽的青綠色 

打開蓋子後分成上下兩層 

上層裝著黑糖蜜，下層則是葛切 

裡頭對入冰塊，吃起來冰冰涼涼的 

吃法很簡單，就是將葛切夾起適當份量後，放入黑糖蜜盒子裡頭吃 

甜蜜又冰涼的黑糖葛切，夏天吃真的很消暑！ 

蓁爸和我都不是嗜吃甜食者，所以黑糖葛切的甜度對我們而言，

真的是太甜啦！！

不過怕甜總有怕甜的吃法嘛！

葛切照常放入黑糖蜜盒中，夾起先放一小段在嘴內，筷子則輕輕向下夾著，

像吃日本拉麵一樣用嘴巴吸進葛切，筷子仍輕夾著葛切不放，

這麼一來多餘的黑糖蜜就會被筷子給刮除，葛切進到嘴內的甜度也會恰到好處，

還可以避免吃進太多糖份，這樣才不會發胖啦！！呵呵

是說～日本到底是該去哪裡買葛粉呢？很久以前在台灣的日本料理店有吃過葛切，

對於那Q彈的口感一直念念不忘哩！今日再嚐到葛切，還是一樣非常喜愛啊！

如果能買到葛粉，然後和孩子們一起動手做來吃，一定很棒吧！！(≧▽≦)