夜媽的寶貝天地

2013-06-08（六） 

自由軒人物看板，蓁蓁說：是湯婆婆耶！！（出自神隱少女）

（不是我說的，是蓁蓁說的！XD）

其實自由軒並不在我們的行程規劃當中，而是此次京阪行來到最後一天，

知名的北極星蛋包飯沒有機緣吃到，又想嚐嚐日本的咖哩或蛋包飯，

正巧在自由軒附近，即使已出現排隊人潮，我還是想嚐嚐看！XD

我們可是排了有20分鐘左右呢。

說到這位看板人物.....

不知道是不是店裡的老闆娘？她就親自坐鎮在櫃台處，負責記錄餐點及結帳，

那梳得又高又膨的髮髻，讓蓁蓁一看到就指認是湯婆婆。（絕不是我教唆的XD）

蓁蓁很是好奇（其實那獨特的髮型我也很好奇，自己也忍不住多看了兩眼XD），

正好我們的坐位在櫃台的側邊，蓁蓁可是直盯著人家瞧，

差點沒要求跟本人拍照而已！XD 

自由軒本店外觀

（這是已過用餐時間後補拍的照片，莫約13點左右已沒有排隊人潮） 

來這裡不會日文也能輕鬆點餐，模型及售價都展示得清楚明白 

我們莫約11點30抵達的，裡頭已客滿 

自由軒限制每位客人必須要點餐消費喔！

（我家2小妞也被要求點1人份餐點，份量差點吃不完要打包了） 

日本真的是個對小朋友很有善的國家，不必開口店家就會自動送上兒童餐具 

店內坐位雖然多，幾乎都被要求併桌，大家肩並肩坐著 

炸雞套餐，日本的炸雞真的很好吃喔！ 

牛排套餐 

蓁爸不太喜歡帶有血的牛排，最後這份套餐交由我幫他解決掉 

蛋包飯 

牛雞蛋咖哩飯，店家極力推薦（微辣喔～）

不知道怎麼吃嗎？沒關係，都有圖解 

果然還是炸雞塊及薯條比較受孩子歡迎，這麼多飯真是撐死我們夫妻了！ 

被要求點3人份餐點後，再也沒有肚子可以容得下金龍拉麵了！（攤手）

蓁爸說：沒關係！下次再來吃～XD 

日本人似乎很喜歡用生雞蛋或半熟蛋來做各式料理的搭配，

半熟蛋嘛～還在我能接受的範圍，生雞蛋我可是吃得有點膽顫心驚。

這回去京阪碰上了2回生雞蛋料理，一次是在天六食堂的壽喜燒定食，

將煮好的牛肉放入生蛋內再入口，據說那搭配上生雞蛋的滑順口感，

是壽喜燒的標準吃法。

另一次則是這自由軒的生雞蛋咖哩飯。

雖說我盡力在咖哩飯一上桌就馬上把生雞蛋拌開，

想盡快在咖哩飯的餘溫下將生雞蛋『催熟』，不過這都是徒勞無功，

咖哩飯最終是形成一種糊糊稠稠的型態，我只嚐了幾口就宣告放棄。（吐舌）

我不得不承認生雞蛋確實有讓食材較滑順好入口的效果，

起碼拉麵裡的半熟蛋吃起來真的很美味，

即使半熟蛋只兌進一點日式醬油，我就可以三兩下入口，還大讚美味。XD

但是我不喜歡蛋白裡的蛋筋，生蛋筋混在蛋裡的口感我並不喜歡，

而半熟蛋起碼蛋白的部份有定型，蛋筋的型態不像生雞蛋來得膩口。

不過都來到日本了，就嚐嚐不同於台灣的味道嘛！

自由軒都說這生雞蛋咖哩是名物咖哩了！而且幾乎每桌都有人點一份嚐試。

那咖哩飯微辣的口感，搭配拌勻的生雞蛋，的確是會讓人為之一亮的特殊口感喔！