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2012-11-24（六）
做好的果醬放入消毒乾燥後的玻璃瓶內，待涼放入冰箱冷藏
材料：
洛神花適量
冰糖適量
玻璃空瓶
做法：
1. 燒一鍋熱水，水滾後將玻璃瓶放入消毒風乾備用。
2. 洛神花洗淨去籽，撥成適當大小，在保鮮盒內放入適量冰糖醃製。
（其實不醃也可以啦～媽咪只是照著以前做草莓果醬的方法在做而已）
3. 取一乾淨空鍋，倒入洛神花（加糖）開小火，慢煮至滾，
要不斷攪拌鍋底以免燒焦，煮至稠狀後才熄火。
4. 將濃稠的洛神花果醬放入玻璃瓶內，待涼才放入冰箱冷藏，盡速食用完畢。
洛神花果醬，塗在媽咪昨天完成的原味小餐包上～好好吃喔！
酸酸甜甜的，小傢伙很捧場
蓁蓁也很喜歡洛神花果醬的味道，只有爸拔不愛～～他怕酸啦～哈
做果醬的今天，剛好朋友下來台中辦點事，順道讓他帶2小瓶回去。
有機洛神花搭配冰糖做的果醬，吃起來酸酸甜甜的，媽咪覺得還不賴，
起碼媽咪比較安心啦～沒有色素或其他化學成份，安心可靠嘍！（笑）
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