2016-01-18(一)

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來自夏威夷的鬆餅,搭配草莓與鮮奶油,完美!

(到底是誰的手~~~~這麼等不及要搶先試吃啊~

 


早上從佐久平站離開時,遇上了新幹線及各路電車因為大雪而停駛或延誤,心想~我們在鐵道博物館裡玩到近16點才離開,經過6小時,電車該恢復正常行駛了吧?

 

結果沒有!這次的雪況真的是非常特別,大部份的列車仍延誤至少30分鐘以上,不論是往小田原、宇都宮、上野、橫濱....全都是一樣。

 

但不管如何,天候狀況真的難預期,見招拆招是我們這次行程的最高指導原則,反正是自由行,一切狀況就看情況當下判斷做決定就好。

 


今天我們除了去鐵道博物館,還另外安排到大宮的購物中心去逛逛,因為蓁爸說這裡有一間我們上次在神戶港沒吃到的 Eggs'n Things 鬆餅店(點我)

 

我們抵達的時間可能比較晚,介於晚餐時間及下午茶之間,店裡雖然滿座但沒有人排隊,我們只在店外候位一會兒就可以用餐。

 

Eggs'n Things 在桌面上提供了4種不同口味的醬,分別是白色的椰奶、琥珀色的楓糖漿、暗紅色的石榴醬、蕃茄醬。

 

每一種口味我都拿來試過,但我們還是偏愛使用楓糖搭配鬆餅來吃,真的好對味,好好吃啊。

 

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日本時間近16點,列車看板上有紅色顯示的即為延遲。 

 

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這次的雪真不是蓋的,戶外積雪與融雪讓人寸步難行。 

 

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還有人堆起了可愛的雪人(?)。 

 

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下午16點過後店裡仍客滿,我們在戶外稍等了10分鐘才入座。

 

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室內設計溫馨,色調也很舒適,桌邊都會貼心放上小籃子可放包包或外套。 

 

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下午茶時段有各式的煎餅可供選擇。

 

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工作人員送上兒童餐具,尺寸大小及圓潤的設計真的好貼心。

 

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蓁爸另外點了一杯拿鐵,550円。 

 

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兒童漢堡排鬆餅特餐,800円(限12歲以下)。 

 

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草莓奶油鬆餅佐堅果,1150円。 

 

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奶油遇上熱熱的鬆餅及盤子,馬上開始融化。 

 

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小朋友看到草莓馬上搶攻。 

 

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華華喜歡沾楓糖吃。 

 

草莓奶油鬆餅送上來時還熱呼呼的,不論是鬆餅或是盤子都是熱的,為避免奶油融化,會影響乾爽的鬆餅口感,我將鮮奶油移到另一個冷盤上,沾著吃也很過癮。

 

原本只是想著要點草莓口味的鬆餅給孩子們吃草莓,結果沒想到....店裡提供的不是新鮮草莓,而是醃漬過的草莓啊!!

 

那草莓的口感其實我們都不太喜歡,華華直接退貨說不吃,蓁蓁吃了幾個,剩下的我全部沾楓糖吞下肚去了~

 

排除可怕的草莓,我們都很喜歡這美式鬆餅的味道,當下我也答應蓁蓁華華,回台灣之後,我們也要來試試自己做美式鬆餅,希望能成功嘍! 

 

 

【親子廚房】夜媽的手做美式鬆餅(點我) 

 

 

 

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