2014-06-29(日) 

碼頭夜巿

微笑媽媽麵,有著鮮明的黃色笑臉標誌,非常容易認得!

 


來到泰國,『媽媽麵』(泡麵)是多數人會帶回國的伴手禮之一。

 

這就如同到香港,大家會帶『出前一丁』;到日本,大家會帶『日清』回台灣是一樣的道理。

 

微笑媽媽麵是泰國很知名的連鎖餐廳,不止泰國人捧場,就連外國遊客也很多,如果不敢吃路邊攤,又想要嚐嚐平價的泰國料理,那麼微笑媽媽麵的確是個不錯的選擇。

 

微笑媽媽麵點菜的方式很多元化,除了基本的湯式媽媽麵之外,還會多加上配料創造出各式不同口味;另一種則有點類似於香港的公仔麵,以乾式的媽媽麵佐各式不同配料下去拌炒,差別在於香港公仔麵是炸過的乾麵條(很多人吃不慣),而泰國媽媽麵則是水煮灑乾的麵條。

 

不喜歡吃泡麵也不要緊,當然可以點選各式泰國菜,像是涼拌青木瓜、拌海鮮、炸物.....應有盡有,再點份白飯及飲料,就可以是一桌很豐盛的泰國料理嘍!

 

微笑媽媽麵還有個很貼心的地方,就是各式菜色可以選擇辣度(除了某些醬汁本身就有辣的之外)。菜單上的圖示說明超級淺顯易懂,即使我不懂泰文再加上菜英文,仍可以用圖示清楚明白辣度如何選擇啊!哈哈

 

蓁爸說,即然都來到了媽媽麵專賣店,就要捨棄白飯及單點泰國菜的搭配組合(其實我內心是百般不情願哪!)。XD

 

碼頭夜巿

微笑媽媽麵的泡麵菜單,麵類大多都在 80B 區間 

 

碼頭夜巿

辣度可以自由選擇,蓁蓁華華看到那個噴火的娃娃忍不住哈哈大笑 

 

碼頭夜巿

在微笑媽媽麵的對面,是來自日本的大型連鎖料理店:すき家(SUKIYA) 

 

碼頭夜巿

豬肉湯麵 75B

 

碼頭夜巿

涼拌青木瓜,可叮矚做不辣的口味 55B

 

碼頭夜巿   

雞肉飯搭配雞湯 79B

 

碼頭夜巿

這碗湯好好喝,還附上一塊雞腿肉 

 

碼頭夜巿

媽媽麵冬央宮口味 75B 

 

碼頭夜巿

2杯菊花茶,各29B 

 

碼頭夜巿

華華捧著飯附上的雞湯喝了不少 

 

碼頭夜巿 

 

碼頭夜巿

  

碼頭夜巿

開放式廚房,整潔乾淨看得見,想試試平價泰國料理又想要有舒適衛生的用餐環境,微笑媽媽麵可以是選擇之一。 

 

碼頭夜巿

在用餐期間,戶外下起了一陣雨 

 

這餐微笑媽媽麵,總花費金額為:365B(需要另收7%的稅金,都要直逼日本的8%了!)

 

我們在泰國7天的時間真的很幸運,都沒有碰到雨。

 

第1天飛機抵達泰國,見著戶外在下雨,我們直接在機場員工餐廳用完餐才離開,離開時雨已經停了。

 

今天是抵達泰國的第4天,而雨來得快去得也快,就在我們用餐的時間下了一陣雨,離開微笑媽媽麵時已是綿綿細雨。

 

隔天是抵達泰國的第5天,我們逛完大皇宮、卧佛寺區域,之後又坐冒險刺激的嘟嘟車前往考山路,回程搭計程車回BKK時,在高速公路上開始下起超大的雷雨。

 

就這樣,即使是在泰國夏季的雨季,我們仍很幸運在玩的過程中都沒有遇到下雨,真是令人開心到想放聲尖叫啊!

 

 

 

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