2013-06-07（五）
大阪非常知名的串炸店，八重勝
原本我們並不抱持希望來吃八重勝的！
昨天經過的時候店內都是高朋滿座，有2間店面仍客滿。
今早要到大阪天王寺動物園去看北極熊時經過，店內正在備料，
我們認為店家通常都是11點過後才有營業，也不抱持任何能夠吃上一回的希望。
剛才逛完動物園後要走到地鐵站，經過八重勝串炸店也不過10點30分，
店裡已坐了一半的客人！我們決定要進來朝聖一下，試試那所謂的串炸名店！
服務人員知道我們是觀光客，特地給了一份中文菜單讓我們點菜，
還領我們坐在食材前，看來是要讓我們方便點菜，也方面照顧我們啦！XD
我們的位置正好在料理台前，食材在門眼前清楚呈現
裡頭負責油炸的帥哥，發現我在拍照還對我擺POSE哩！
每個人的坐位前都會有一個炸物的瀝油置物盒
華華品嚐肥美的炸蝦，直說好吃
蓁蓁今天真的是破天荒的吃了很多炸物哩
（她很容易流鼻血，炸物的油質如果不好，當晚或數小時後鐵定見血！）
炸起士，好吃！
好昂貴的一餐啊！5400円耶！1600台幣！（暈～）
我仔細觀看了日本人吃串炸的方式，和我們這種觀光客有差很大的差異！
日本人好像很喜歡喝酒，我看他們基本的配套都是3-5個串炸加上一杯啤酒，
幾個好友就這麼喝酒聊天吃炸物，而且現在還不到早上11點，
喝酒好像在喝飲料或是水一樣稀鬆平常。
我們還沒吃過日本的串炸店，所以幾乎是每種口味各點2串來試味道，
我比較喜歡炸竹輪這種外酥內軟Ｑ的炸物，炸蝦及起士也很好吃，
不過我不喜歡炸章魚及牛肉串，我覺得口感較硬，蓁蓁和華華都咬不動呢。
還有在日本吃串炸有件非常重要的事！
就是『每隻串炸只能沾一次醬汁』，謝絕重覆沾第2次。
因為醬汁是一整盆放在顧客面前，是大家一起使用的沾醬盒，基於衛生，
就只能一次性的沾醬汁來吃。
那如果味道不夠，想要再沾醬怎麼辦？
醬汁盒旁會有另一盒高麗菜葉，可以拿高麗菜葉沾醬汁再塗於自己的串炸上，
或是用高麗菜葉『舀』一些醬汁到自己的小碟子裡，再拿串炸沾取來吃。
千萬～不可以再重覆沾醬汁喔！
～相關文章～
留言列表
夜媽陪孩子遊台灣 (5)